영양

🥑지방, 정말 피해야 할 영양소일까? - 체지방과 좋은 지방의 진실

Training coach choi 2025. 6. 8. 06:02
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"지방이 정말로 안좋은 것일까요?"

🧠 "지방 섭취하면 살찐다?"

많은 사람들이 지방 = 체지방으로 생각해
다이어트할 때 극단적으로 지방을 제한합니다.

하지만 진실은 다릅니다.

  • 지방은 필수 영양소이며
  • 운동 성과, 호르몬 건강, 뇌 기능 유지에 필수적입니다.

문제는 어떤 지방을 얼마나 먹느냐이지, 지방 자체가 아닙니다.

 


🔍 지방의 기능

기능설명
에너지원 중강도 이하 운동 시 주요 연료
세포막 구성 세포 건강 유지
호르몬 합성 성호르몬(테스토스테론 등) 생성
비타민 흡수 지용성 비타민(A, D, E, K) 흡수 지원
항염 작용 특정 지방산(Omega-3) 염증 억제 기능
 

⚖️ 지방과 체지방의 차이

먹은 지방 = 곧바로 체지방이 되는 것은 아님
과잉 칼로리 섭취 전체가 체지방 증가의 원인입니다.

균형 잡힌 지방 섭취는 오히려
에너지 대사 원활화 + 운동 성과 유지 + 건강한 체성분 유지에 도움


🥑 좋은 지방 vs 나쁜 지방

✅ 좋은 지방 (적극 섭취 추천)

종류식품 예시
불포화지방산 아보카도, 올리브유, 견과류, 연어, 고등어
오메가-3 지방산 연어, 고등어, 아마씨유, 치아씨드
오메가-9 지방산 올리브유, 아보카도유
 

효과: 항염 작용, 혈관 건강, 뇌 기능, 호르몬 균형


⚠️ 나쁜 지방 (제한 권장)

종류식품 예시
트랜스지방 마가린, 패스트푸드, 일부 가공식품
과도한 포화지방 베이컨, 소시지, 버터 (과도시 문제 발생 가능)
 

효과: 염증 증가, 심혈관질환 위험 증가

"당연하게도 도넛과 같은 나쁜 지방을 많이 먹으면 살이 찝니다."


🏋️‍♀️ 운동과 지방 섭취의 관계

  • 중강도 운동 시 지방 사용량 증가 → 지방 섭취는 연료 역할
  • 지방 제한 시 호르몬 저하(테스토스테론↓) → 근력 운동 효과 저하 가능성
  • 적정량 섭취 시 운동 성과 + 회복력 개선

💡 권장 섭취량

총 에너지 섭취량의 20~35% 수준

  • 성인 기준 1g/kg 체중 정도
    → 체중 70kg → 약 70g/day 내외

🥗 좋은 지방 활용 식단 예시

끼니식단 구성
아침 아보카도 토스트 + 삶은 달걀 + 견과류
점심 연어구이 + 퀴노아 + 올리브유 드레싱 샐러드
간식 그릭요거트 + 치아씨드 + 블루베리
저녁 닭가슴살 + 아보카도 + 채소구이

 


✅ 요약 정리

✔ 지방은 몸에 꼭 필요한 필수 영양소
✔ 좋은 지방은 적극적으로 섭취해야 건강 유지 + 운동 성과 향상
✔ 나쁜 지방(트랜스지방)은 최대한 제한
✔ 지방 섭취량을 너무 과도하게 제한하면 호르몬 불균형, 성과 저하 발생
✔ 운동인에게는 균형 잡힌 지방 섭취 전략이 중요


📌 다음 편 예고

운동 시기별 지방 활용 전략: 에너지, 회복, 호르몬 관리까지


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